COOKIES SALÉS À BASE D'AIL NOIR

Pour 9 coockies

Ingrédients

- 80 g de farine

- 40 g de gruyère

- 1 cuillère à café de levure

- 1 oeuf

- 40 g de beurre

- 30 g de tomate séchée

- 1 tête d'

- Sel/poivre

Mélangez la farine, le gruyère, la levure, l’œuf, le beurre en petit morceau et le sel.

Ne pas trop malaxer la pâte, elle doit rester friable.

Détailler en petits morceaux les tomates séchées et les ajouter à la préparation, prendre des petites quantités de pâtes les façonner et les déposer sur une plaque.

Déposer par dessus des morceaux d’ail noir

Enfourner à 210 degrés pour 9 mn selon la grosseur des cookies.

C'est prêt, bonne dégustation !

Et n'oubliez pas de nous identifier dans votre réalisation !